Masseria Le Lamie è un’affascinante residenza storica risalente al XIX secolo che combina l’architettura tipica delle masserie pugliesi con il design e il comfort più moderni. Immersa nel verde, la masseria è stata oggetto negli ultimi anni di uno scrupoloso lavoro di restauro conservativo che rispetta la tradizione e la cultura del luogo lasciandone inalterate l’identità e la bellezza.

Ubicata in aperta campagna è il luogo ideale dove potersi rilassare in una armoniosa atmosfera di quiete ed eleganza, dove nulla è affidato al caso.  Le stanze, curate in ogni minimo dettaglio,  sono caratterizzate dalle volte a stella con tufi a vista che ne arricchiscono gli ambienti con infinite sfumature di colore. Finemente arredate sono dotate di tutti i confort. Ogni ambiente è fornito di aria condizionata e riscaldamento con regolazione autonoma della temperatura, biancheria in lino e cotone naturale, accappatoi e comode ciabattine.

Tema dominante e leitmotiv  di Masseria Le Lamie è la parola “riscoperta”: dalle tradizioni culinarie,  rivisitate in chiave innovativa e salutistica, agli elementi di arredo, creati quasi interamente a mano mediante l’impiego di materiali di recupero ed antichi oggetti di lavoro. Tutto ciò che ha fatto la storia di questa terra ritrova nuova vita all’interno di questa singolare Masseria ricostruita secondo l’originale concetto abitativo delle  Lamie, le tipiche costruzioni locali progettate per ospitare i contadini che lavoravano nei campi, oggi trasformate in deliziosi eremi per amanti della pace assoluta e della natura. 

Gli orti della Masseria sono curati e coltivati come una volta, tanto da consentire agli stessi ospiti di raccoglierne i frutti per poi impiegarli in cucina, dove volendo è possibile dilettarsi nella preparazione di ricette sfiziose assieme allo Chef, che all’occorrenza diventa protagonista di pratiche lezioni di cucina pugliese.

La Masseria dista quattro kilometri da Grottaglie, antico borgo da cui partono numerose escursioni per esplorare le gravine dal fascino misterioso. Anfratti nascosti, caverne naturali e terrazzamenti abitati dall’uomo nel periodo medioevale, sono ideali per attività di trekking lungo sentieri naturali ricchi di storia e fascino. I dintorni pullulano di luoghi di interesse artistico, storico e paesaggistico, che in ogni periodo dell’anno offrono occasione di visita grazie alle tante iniziative  e agli eventi che si susseguono in ogni stagione.